認識「胰島素」與「升糖素」

減脂之前讓我們先認識影響脂肪細胞的二種荷爾蒙

胰島素（Insulin）➜ 儲存脂肪
胰島素會將食物能量血糖帶路給肝臟、肌肉與脂肪細胞，多餘的熱量轉成儲存
升糖素（Glucagon）➜ 燃脂
升糖素負責分解脂肪提供身體能量
認識影響脂肪細胞的二種荷爾蒙之後，你就理解其實不需要挨餓也能減脂，認識了胰島素和升糖素，就理解為什麼低熱量減肥往往會失敗收場！讓我們開始第一周的飲食計劃吧。

飲食習慣影響「胰島素」「升糖素」

碳水化合物統稱醣類，澱粉類凡是麵、飯、米粉、麵包還有精製糖等碳水化合物都是醣。醣類吃進身體造成胰島素分泌，胰島素將攝取的醣轉為葡萄糖儲在在肝臟器官就是肝醣 或是肌肉當做能量脂肪，一般消耗肝醣需要12小時以上，因此想要減少肝臟及體內脂肪，只有斷食或不攝取醣類。

斷食讓升糖素分泌，升糖素和胰島素功能相反，主要負責分解脂肪並將脂肪做為身體能量燃燒。

在沒有攝取醣份的狀態下，由於大腦以及其他一些器官無法使用脂肪當作能量，肝臟會代謝掉脂肪轉化成酮體，轉而燃燒體內脂肪而非碳水化合物轉成的葡萄糖達到減脂的目的。

瘦的快3重點 - 1.正確飲食降低「胰島素」分泌

初期減糖需要意志力，特別已有糖癮的朋友，如果你在執行的過中有任何的不適、問題或疑慮，請於官方Line洽詢服務。

ps.身體狀況特殊或患有慢性病的朋友請尋求專業醫師協助。

 

可食用

蛋白質：各種肉類、蛋、貝類、魚、海鮮
蔬菜：生菜、白菜、羽衣甘藍、芥菜、菠菜、椰菜等地上生長綠葉菜。
椒類：小辣椒、甜椒、三色椒等
香草：百里香、薄荷、羅勒、迷迭香、香茅各種調味香草香料
其它：蘆筍、蕃茄、菇、茄子、西芹、秋葵、櫛瓜、牛油果和橄欖、堅果、花生、可可、70%以上黑巧克力。
油脂：動物性油脂及奶油、橄欖油、椰子油、酪梨油等各種好的油脂

少食用

水果：土芭樂、草莓、藍莓
豆類：鷹嘴豆、黃豆
根莖類：地底下生長的植物如南瓜、胡蘿蔔、洋蔥、紅蔥頭
酒精：乾酒、威士忌、伏特加

不可食用

所有含糖食物：汽水、可樂、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、餅乾、果醬、蜂蜜、楓糖、黑糖
五穀雜糧：米飯、麵食、水餃、義大利麵、玉米脆片、麥片粥
所有含糖水果
豆類：豌豆、蠶豆、紅豆、綠豆、小扁豆
根莖類：玉米、地瓜、馬鈴薯、山藥
低脂乳品：低脂牛奶、低脂優格
酒精：甜葡萄酒、啤酒
油脂：人造黃油、沙拉油、調和油所有反式脂肪

瘦的快3重點 - 2.禁止吃一小口

不要小看你的一小口，唉呀！只吃了一小口餅乾，喝了一小口飲料怎麼還是胖，這一小口就是你無法減重的主因，誤以為自己吃很少，胰島素卻不斷的往肝臟身體儲存脂肪。

只有喝水不會分泌胰島素，如果你無法168或186 斷食，至少在正餐時間以外改掉吃一小口的習慣。

瘦的快3重點 - 3.斷食給我「升糖素」

想要在一個月內甚至一周內明顯感受到減脂效果，讓我們拉長空腹時間試試 168 或 186 斷食吧！
利用空腹拉高胰島素敏感度，減少胰島素過度分泌而造成的內臟、身體儲存脂肪，長時間空腹讓升糖素開始運作，全天不停的從體內找尋脂肪做為熱量使用，想不瘦都難。讓我們一起燃燒吧！脂肪。